흑하랑 상추의 효능

## 흑하랑 상추의 효능

흑하랑 상추는 기존 적치마 상추에 비해 기능성 성분 함량이 높은 품종입니다.

흑하랑 상추의 주요 특징

• 강한 잎과 긴 엽병: 기존 적치마 상추보다 잎이 더 강하고 엽병이 더 깁니다.

• 짙은 적색: 잎에 안토시아닌 색소가 고르게 분포되어 짙은 검은색을 띕니다.

• 쓴맛: 락투신 함량이 기존 적치마 상추보다 100배 이상 높아 쓴맛이 강합니다.

• 높은 기능성 성분 함량: 락투신 외에도 클로로겐산과 토코페롤 함량이 높습니다.

흑하랑 상추의 효능

• 항산화 작용: 안토시아닌, 락투신, 클로로겐산 등의 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.

• 항암 작용: 락투신은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

• 신경 안정 작용: 락투신은 신경 안정 작용을 하여 불면증 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

• 혈액 순환 개선: 클로로겐산은 혈액 순환을 개선하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

• 면역력 강화: 비타민 A, B, C, E와 철분 등이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.

흑하랑 상추의 육성 경위

흑하랑 상추는 전라남도 농업기술원에서 2011년부터 2015년까지 토종 종자를 이용하여 육성한 품종입니다.

흑하랑 상추는 기존 적치마 상추의 장점을 유지하면서 기능성 성분 함량을 높인 품종으로, 건강을 생각하는 소비자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.